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 Onoclea sensibilis



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Une fougère caduque. Il pousse de 30 à 60 cm de haut et peut s'étendre indéfiniment sur le côté. Les frondes stériles sont d'un vert vif. Ils peuvent être rose bronze au printemps et jaunes en automne. ... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une fougère caduque. Il pousse de 30 à 60 cm de haut et peut s'étendre indéfiniment sur le côté. Les frondes stériles sont d'un vert vif. Ils peuvent être rose bronze au printemps et jaunes en automne. Ils sont grands et larges comme une feuille de chêne. Les frondes fertiles avec des spores sont raides et plus courtes. Ils sont comme un petit groupe de boules vertes. Ils virent au brun foncé{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous fern. It grows 30-60 cm high and can spread indefinitely sideways. The sterile fronds are bright green. They can be bronze-pink in spring and yellow in autumn. They are large and broad like an oak leaf. The fertile fronds with spores are stiffly upright and are shorter. They are like a small cluster of green balls. They turn dark brown{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de spores ou par division de la touffe. Les boutures du rhizome peuvent être plantées dans un sol humide{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from spores or by division of the clump. Cuttings of the rhizome can be planted into moist soil{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : frondes, feuilles, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fronds, Leaves, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Le rhizome ou la tige souterraine est mangé. Les jeunes feuilles ou têtes de violon sont bouillis et mangés. Ils sont assaisonnés de sel, de poivre et de beurre{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The rhizome or underground stem is eaten.The young leaves or fiddleheads are boiled and eaten. They are seasoned with salt, pepper and butter{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tempérée. Il doit pousser à l'ombre. Il fait mieux dans un sol humide, de préférence acide. Il fait bien au bord de l'eau. Il grouille sur les sols humides et les eaux très peu profondes. Il est résistant au gel. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A temperate plant. It needs to grow in shade. It does best in moist, preferably acid soil. It does well beside water. It scrambles on wet soils and very shallow water. It is frost hardy. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Canada, Japon, Amérique du Nord, Slovénie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Canada, Japan, North America, Slovenia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il n'y a qu'une seule espèce d'Onoclea. Il est également mis dans les familles / Onocleaceae / Aspidiaceae / Dryopteridaceae. Également mis dans la famille des Athyriacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is only one Onoclea species. It is also put in the families /Onocleaceae/Aspidiaceae/Dryopteridaceae. Also put in the family Athyriaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 722 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 952 ; Goudey, C.J., 1988, A Handbook of Ferns for Australia and New Zealand. Lothian. p 132 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 213 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 335 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 582 ; Kuhnlein, H. V. and Turner, N. J., 1991, Traditional Plant Foods of Canadian Indigenous Peoples. Food and Nutrition in History and Anthropology Volume 8. Gordon and Breach. p 31 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 60 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 363 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 111 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 128 ; Sp. pl. 2:1062. 1753 ; Yanovsky, E., 1936, Food Plants of the North American Indians. United States Department of Agriculture Miscellaneous Publication No 237. Washington, D.C. p 3

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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